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米粮镇召开食品安全业务知识培训会
时间: 2020-11-28 13:39 来源: 米粮镇 作者: 米粮镇 编辑: 米粮镇 浏览:


        为切实提高我镇食品安全监管能力,有效应对疫情防控常态化下食品安全监管工作的复杂形势,11月27日,米粮镇组织召开2020年食品安全业务知识培训会。县市场监管局、镇分管领导、米粮市场监管所、米粮镇辖区内各个学校、各养老院及17个村的食品安全监管员共计40余人参加培训。县市场监督管理局副局长庞世庆、餐饮股股长蒋立博出席了会议,本次会议由镇政府副镇长姚珺主持。

       本次培训会采取法规讲解、案例解读、工作分析和监管培训等方式进行,对米粮镇基层食品安全工作人员和监管人员进行了集中培训,从提升基层从业人员能力入手,结合近期重点工作及疫情防控常态化食品安全工作展开讲解。



       会上镇武装部长张润宏做动员讲话:参加此次培训的人员都是食品安全工作的重要参与者、建设者,长期活跃在基层餐饮食品安全工作的第一线。培训 的目的是加强与会人员的工作能力建设,提高对食品安全知识的认识和了解,真正做到学法、知法、懂法、守法、护法。会上县市场监督管理局副局长庞世庆结合6个食品安全案例,深刻解读《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》,并联系近期重点工作与实际,对米粮镇食品安全形势进行分析,特别是米粮镇学校食堂和养老院多,农家宴在年末增多等情况,针对性的讲解了各自的工作规格,同时要求切实增强对群体性食品安全突发事件的风险防范意识。

      会上县市场监督管理局餐饮股股长蒋立博组织学习了《商洛市市场监督管理局关于进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控工作的通知》。

      会后,镇政府副镇长姚珺要求,要统一思想认识,切实做到对本辖区、本行业食品安全工作保持高度责任感;要坚持问题导向。对于监管的重点、难点要及时解决,不断强化问题解决能力,优化问题解决流程,切实做到问题导向意识内化在日常基础工作中;要时刻保持危机意识,风险意识。要不断提升风 险意识,对食安风险点时刻保持高度敏锐性,对于检查中发现的风险点要依法依规处置并及时上报。




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